A Escola Nacional de Saúde Pública da Universidade Nova de Lisboa (ENSP/UNL) pauta a sua actuação por um conjunto de valores:

A ENSP promove a saúde como um valor em si, como qualidade de vida e como um direito, perspectivando o espírito de tolerância e a paz entre os homens como condição essencial para a sua realização.

A ENSP promove o conhecimento e os códigos de conduta, que asseguram a sua adequada produção, disseminação e utilização. Isto contribui para um ambiente de pluralismo de opinião, independência intelectual, liberdade científica e pedagógica e respeito mútuos nas relações de trabalho e também de qualidade e rigor do ensino e da investigação.

A ENSP assume a responsabilidade social inerente à sua missão, aderindo a princípios de solidariedade e justiça social em termos locais, nacionais e globais. 

A ENSP promove a democratização da saúde  - "um sistema de saúde centrado no cidadão" - e da Universidade - "um sistema educativo centrado naqueles que aprendem".