Carolina Santos é Professora Auxiliar Convidada da ENSP NOVA. Membro do Conselho de Criação de Valor da Universidade NOVA de Lisboa e especialista em Investigação, Desenvolvimento e Inovação (I&D&I). Investigadora do Comprehensive Health Research Center (CHRC).
A sua atividade científica incide na gestão de projetos, empreendedorismo científico, desenvolvimento de ideias de negócio, promoção da cooperação entre academia, empresas, entidades governamentais, parceiros sociais e centros de investigação.
Coordenadora e Investigadora Principal do projeto Partnerships for Science Education, financiado pelo programa Horizonte 2020. Mentora no projeto Square, focado em reforçar a terceira missão das universidades georgianas, criação de valor e desenvolvimento e adopão de currículos STEM (Ciência, Tecnologia, Engenharia, Matemática), financiado pelo programa Erasmus+ . Tem feito investigação ao nível no desenvolvimento personalizado de modelos, estratégias e atividades para fomentar o interesse e desempenho académico nas disciplinas ligadas à área STEM.
Coordena a Pós-Graduação Gestão de Projetos em Saúde e é co-coordenadora do Mestrado em Saúde Pública.
Doutorada em Saúde Pública, com especialização em Política, Gestão e Administração da Saúde, pela ENSP NOVA, mestre em Gestão da Saúde, também pela ENSP NOVA.
